Studiile recente arata ca fitonutrientii care se gasesc in broccoli influenteaza si imbunatatesc procesul de detoxifiere, deoarece timit un semnal genelor pentru a creste productia de enzime implicate in detoxifiere. Broccoli protejeaza organismul impotriva cancerului, protejeaza pielea impotriva arsurilor solare, previne cataracta, ne protejeaza de bolile cardio-vasculare, intareste oasele si sporeste imunitatea. In plus, are un continut caloric mic si ne ajuta sa slabim. Culoarea verde indica prezenta clorofilei, o substanta miraculoasa, pentru sanatate.

Nu esti fan broccoli ? Iti aduc o reteta inedita, care te va face sa te indragostesti de el.

Broccoli fiert in lapte:

Am fiert broccoli, pina cind a scazut laptele, si, la final, am pus o lingurita de unt, sare si piper. Alaturi de o bucata de peste = o mare iubire :). Pofta buna !

Publicat de Irina Reisler

 

© Toate drepturile asupra textelor și imaginilor aparțin by Irina Reisler