Special pentru tine, am si astazi o reteta excelenta, pe care o stiu de la un medic nutritionist si pe care o prepar cu placere de ani de zile. Este vorba despre o salata perfecta: ajuta la eliminarea toxinelor din organism, este minunata in orice dieta, se incadreaza perfect in regulile unui stil alimentar corect si sanatos si are un gust greu de egalat. Pare greu de crezut ca din cateva ingrediente simple poate iesi o adevarata poveste. Acesta este, insa, adevarul: salata despre care vreau sa povestesc astazi este o adevarata poveste si te vei indragosti de ea, de la prima degustare. Culoarea verde este personajul principal: spanac proaspat, rucola, menta proaspata si busuioc proaspat (poti folosi si valeriana, daca iti place). Peste ele, asezam cateva rosii cherry taiate in patru, o mana de stafide, miez de nuca, piept de pui la gratar taiat cubulete, zeama de la o jumatate de lamaie si o lingurita de ulei din samburi de struguri. Nu vei intalni in multe mancaruri aceasta combinatie de arome: amarui, dulce si acrisor. Este minunata si sper sa iti placa la fel de mult cum imi place mie. 🥰

❗️ Si, daca tot a venit vorba despre frunzele plantelor amare, nu uita ca ele nu se taie cu un cutit metalic, ci se rup cu mana sau se taie cu un cutit din bambus.

De ce ne ajuta alimentele verzi sa detoxifiem organismul, sa slabim si sa ne imbunatatim sanatatea? Verde inseamna clorofila, o substanta miraculoasa pentru organismul nostru: ajuta la eliminarea toxinelor, regleaza tranzitul intestinal, incetineste procesul de imbatranire si compenseaza carentele de vitamine si minerale din sange. Asadar, bucura-te de beneficiile alimentelor verzi in fiecare zi! Si nu mai sta pe ganduri: prepara-ti, chiar acum, salata-perfecta! Pofta buna!

 

© Toate drepturile asupra textelor și imaginilor aparțin by Irina Reisler