Irina Reisler » Detoxifiere

CURELE DE DETOXIFIERE, CU SUCURI NATURALE DIN CITRICE, TE AJUTA SA SLABESTI

Irina Reisler — Thu, 29 Jul 2010 08:54:23 +0000

DIETA CU LIMONADA:

Dieta cu limonada este o reteta veche de detoxifiere, descoperita, in 1940, de catre un medic american, Stanley Burroughs. Banala limonada, consumata dimineata, inainte micul dejun, curata organismul de toxine si are efecte miraculoase, in orice cura de slabire, pentru ca asigura echilibrul nutritiv.

Potrivit medicului american, dieta cu limonada presupune consumarea a sase lamii pe zi, pentru prepararea sucului natural delicios. Dupa ce s-au stors lamiile, poti adauga putin sirop de artar si piper, iar apoi adaugi apa, dupa propriul gust. Pentru a detoxifia organismul, se recomanda cel putin zece zile de dieta cu limonada, durata maxima a tratamentului pentru detoxifiere fiind de 40 de zile. O astfel de cura se poate face de trei ori pe an, pentru ca toate toxinele din organism sa fie eliminate, indiferent de sezon sau regimul alimentar.

CURA DE 3 ZILE, CU SUC DE PORTOCALE:

Portocalele ne aduc, in organism nici mai mult, nici mai putin de 116,2 la suta din necesarul zilnic de vitamina C. Sucul de portocale este vital pentru un sistem imunitar excelent, este bun pentru prevenirea racelii si a infectiilor. Antioxidantii din portocale ajuta la protejarea pielii si reduc semnele de imbatranire. Fiind bogate in vitamina B6, portocalele contribuie la producerea hemoglobinei si tin sub control tensiunea arteriala, prin prezenta magneziului. Studiile recente arata ca portocalele reduc nivelul colesterolului si imbunatatesc starea vaselor de singe. Sucul de portocale natural, obtinut prin stoarcerea fructelor, fara adaus de apa sau indulcitori, reprezinta si un detoxifiant excelent, pentru organism si ajuta la slabit.

Specialistii recomanda o cura de 3 zile, cu suc de portocale, fara nici un risc pentru organism. Detalii despre aceasta cura de detoxifiere iti ofera terapeutul Reiki, Mihaela Dinu.

ANGHINAREA SI PELINUL – ADJUVANTI IN CURELE DE SLABIRE Pelinul si anghinarea sint adjuvanti buni in curele de slabire,...
RITUALUL CEAIULUI DE FRUCTE. SLABIRE, DETOXIFIERE, RELAXARE – SPECIAL, PENTRU TINE ! Ceaiul de fructe are propriul mod de preparare, care exclude...
COCKTAIL-URI ENERGIZANTE, DETOXIFIANTE SI RELAXANTE, SUTA LA SUTA NATURALE, PENTRU TINE! Energie, multe vitamine, gust bun si racoritor, timp de preparare...

EXISTA ALIMENTE CARE ELIMINA STRESUL SI, IMPLICIT, RISCUL KILOGRAMELOR IN PLUS

Irina Reisler — Wed, 28 Jul 2010 11:30:20 +0000

Un studiu recent arata ca o persoana, din 5, sufera de stres si are, automat, risc de ingrasare sau kilograme in plus. Nu este o noutate faptul ca stresul ingrasa; toata lumea stie ca surplusul de kilograme apare in perioadele grele, cu multa munca, nervozitate crescuta, stari emotionale puternice si oboseala maxima. Explicatia este simpla: in organism, exista doi hormoni ai stresului, cortizolul si leptina; sub efectul lor, organismul intra in stare de alerta, isi incetineste metabolismul si incepe sa-si faca rezerve, pentru a se apara. Evident, aceste rezerve de combustibil se depoziteaza sub forma de grasime.

In aceste situatii, spun nutritionistii, apare pofta de alimente care contin multi carbohidrati, ca de exemplu pastele si dulciurile. In cazul consumului exagerat de carbohidrati, riscul ingrasarii este enorm. De ce ? Pentru ca tot ce depaseste necesarul zilnic de carbohidrati, excesul, este transformat in grasime si depozitat in tesutul adipos. In acelasi timp, excesul de carbohidrati determina si o crestere a nivelului de glucoza din singe. Acest lucru stimuleaza pancreasul sa secrete insulina, pentru a contracara cresterea glicemiei, iar insulina este un hormon de depozitare. Si uite asa, factorii care determina ingrasarea se tin de mina si acumuleaza grasime, in celulele adipoase.

Ce e de facut, atunci cind cauzele stresului nu pot fi indepartate, cit ai bate din palme ? Poti incerca sa ii combati efectele, prin alimentatie. In primul rind, elimina din meniul tau toate alimentele care excita sistemul nervos: cafeaua, ciocolata, cacaoa, bauturile care contin cofeina, bauturile energizante, ceaiul negru/verde (ele contin teina, un ingredient similar cofeinei).

In perioadele de stres mare, sint recomandate alimentele care linistesc sistemul nervos: cele bogate in vitamina B. Aceasta ajuta la cresterea productiei de serotonina din creier, o substanta care induce, in organism, starea de relaxare. Nutritionistii spun ca cele mai eficiente alimente anti-stres sint iaurtul, laptele, spanacul, fisticul, migdalele, portocalele, papaya, avocado si crevetii. Ele conti si acid folic, un alt “ingredient” care aduce optimism si stare buna.

Si bineinteles, fructele si legumele se afla, si de data aceasta, pe lista recomandarilor. Ele ne ajuta sa depasim perioadele grele, prin continutul mare de vitamine si antioxidanti.

FICATUL ESTE PRIMUL CARE “INCASEAZA” LOVITURA KILOGRAMELOR IN PLUS. AI GRIJA, DE EL ! Ficatul gras sau steatoza hepatica, acesta este rezultatul kilogramelor in...
MUNCA IN EXCES, STRESUL SI OBOSEALA INGRASA ? DA, LA FEL CA SI INFOMETAREA ! Motorul intregii tale vieti – acesta este creierul. Este cel...
ALIMENTE CARE RACORESC ORGANISMUL SI IL AJUTA SA FACA FATA, CANICULEI In timpul verii, in zilele caniculare, poti ajuta organismul sa...

INLOCUIESTE SAREA, CU CIT MAI MULTE CONDIMENTE; ACESTEA TE AJUTA SA SLABESTI !

Irina Reisler — Mon, 26 Jul 2010 16:33:39 +0000

Nutritionistii recomanda eliminarea sarii, din alimentatie, din cel putin doua motive: consumul excesiv de sare subrezeste sanatatea; sarea duce la retentie hidrica, la acumularea surplusului de apa, in tesuturi. Sfatul tuturor specialistilor este sa inlocuim sarea, cu cit mai multe condimente, pentru ca acestea ne ajuta sa fim sanatosi, sint adjuvanti excelenti, in curele de slabire, si dau savoare mincarurilor.

In dieta, cele mai indicate condimente sint cele iuti (AICI, gasesti amanunte, despre condimentele iuti), menta, oregano, busuiocul si patrunjelul (AICI, poti vedea beneficiile patrunjelului).

In articolul de astazi, detaliem informatiile despre o planta pe care o cunosti foarte bine: menta. Si nu vom povesti despre proprietatile ei medicale, ci despre calitatile, ce o fac un condiment recomandat adesea, in regimurile alimentare. Folosita la prepararea mincarurilor si deserturilor, in salate, sosuri si bauturi, menta are un efect linistitor, asupra sistemului digestiv, ajuta buna functionare a ficatului, reduce balonarea si trateaza indigestia. In curele de slabire, menta reduce pofta de mincare, datorita substantelor pe care le contine si care au efecte benefice, in procesul de digestie: tanini, polifenoli, mentol sub forma de ulei volatil si flavonoizi. Asa ca, nu ezita sa folosesti menta, cit mai des posibil, ori de cite ori ti se pare ca gustul ei racoros este binevenit !

SUPA DE LINTE ROSIE, CU MENTA (reteta postata pe Forumul nostru de Dana Bozi)

Ingredienti: linte rosie – 500 g, 2 cepe, 2 linguri de orez, o lingura de ulei din simburi de struguri.

Mod de preparare: Se spala lintea in 2,3 ape si se lasa la inmuiat, in apa rece, cca. 3 ore. Se pune la fiert, iar cind lintea este aproape fiarta, se adauga orezul spalat. Curata si taie marunt ceapa, caleste-o putin, in ulei, si adaug-o la fiert. La final, presara un praf de sare. Aceasta supa se serveste cu patrunjel verde, menta si/sau piper.

KISIR (reteta postata pe Forumul nostru de Fatma)

Ingrediente: 1 pahar cu bulgur (griu maruntit fin, de la macelariile turcesti si arabesti), 1 legatura de ceapa verde(sau o ceapa uscata), 2 rosii, 2 ardei mici, 1 castravete, 1 legatura de patrunjel, 1 salata verde mica, 1 lingura bulion (optional, pentru culoare), 1 lingurita cu menta uscata, sucul de la 2 lamii, pier negru, sare si ulei din simburi de struguri.

Mod de preparare: Se toarna peste bulgur apa clocotita si se acopera vasul, cu un capac. Se lasa la inmuiat cca. 15 – 20 de minute, timp in care se taie toate legumele in cubulete mici si se amesteca cu dresingul de lamaie + ulei + condimente + sare. Dupa 15 – 20 de minute, amestecam bulgurul cu legumele si servim salata in frunza de salata verde.

Alte retete cu menta (si nu numai), gasesti AICI.

INLOCUIESTE PIZZA, COMANDATA LA BIROU, CU O SALATA SAU UN GRATAR, DACA VREI SA SLABESTI ! “Ce sa maninc, atunci cind sint la birou ?” Este...
AI MINCAT SALATA DE PATRUNJEL SAU TABOULEH ? SINT DOUA SALATE PE CARE TI LE RECOMAND ! Patrunjelul verde este miraculos, pentru organismul tau. Contine de 4...
ALIMENTELE CU CALORII NEGATIVE TE AJUTA SA SLABESTI, CORECT SI ECHILIBAT Alimentele cu calorii negative sint cele care topesc, cel mai...

VREI TENUL, CA O PIERSICA ? NIMIC MAI SIMPLU: MANINCA… PIERSICI !

Irina Reisler — Sun, 25 Jul 2010 21:51:54 +0000

Nu este nici o gluma ! Expresia “ai tenul ca o piersica” nu este deloc intimplatoare, iar acest lucru este confirmat de catre specialistii care au realizat studii, despre efectele benefice ale acestor fructe. Sfatul lor este clar: consuma cit mai multe piersici, bucura-te de ele, pentru ca au zeci de efecte minunate, asupra intregului tau organism !

In primul rind, te ajuta sa slabesti, pentru ca au foarte putine calorii: 47 kcal/100 g. In al doilea rind, te hidrateaza excelent, in zilele toride de vara: 87 % din continutul unei piersici este apa. Au proprietati diuretice si laxative, regleaza digestia (mai ales daca sint consumate la micul dejun), pentru ca au foarte multe fibre. De asemenea, contin multa vitamina C (o piersica poate acoperi trei sferturi din necesarul zilnic de vitamina C), provitamina A, vitaminele B3, B5, E, fier, magneziu, fosfor, zinc, iod, potasiu si seleniu. Protejeaza celula nervoasa si mentin echilibrul sistemului nervos, fiind indicate in depresii si nevroze. Sint antioxidanti naturali excelenti si contribuie la prevenirea imbolnavirilor.

Sucul din piersici, facut de tine, pastreaza toate calitatile fructului, asa ca, bucura-te de el ! Din frunzele de piersic, se poate face ceai, pentru tratarea infectiilor parazitare intestinale. Infuzia se prepara din 30 g de frunze si 500 ml apa clocotita, iar ceaiul se bea de trei ori pe zi, dupa mesele principale.

Studiile au demonstrat ca piersicile pot regenera pielea si pot trata/preveni ridurile. Substantele active nu actioneaza direct asupra tenului, ci asupra secretiei unor hormoni ai creierului, responsabili de procesele care se petrec la nivelul pielii. Cercetatorii estimeaza ca un consum zilnic de 300-350 g pulpa de piersica, timp de 45 de zile, poate scadea viteza proceselor de ridare cu 55-65%, daca se respecta si citeva reguli alimentare.

In continuare, poti vedea recomandarile specialistilor, in functie de virsta pe care o ai. Cura cu piersici antirid este diferita, pentru urmatoarele categorii de virste: 16-22 ani, 23-36 ani, 37-51 ani si +51 ani.

16-22 ani: Cura de piersici este bine sa fie insotita de un regim alimentar sarac in condimente si mincaruri/bauturi fierbinti. Specialistii recomanda alimentele consistente, insa in cantitati decente. Se mananca zilnic 150-200 g de piersici, de preferat in prima parte a zilei, inainte de masa de pranz. Consumul de lichide este, de asemenea, foarte important, mai ales in prima parte a zilei, atunci cind organismul lucreaza la randament maxim.

23-36 de ani: Se recomanda o alimentatie bazata pe alimente ce contin foarte multi aminoacizi absorbabili, adica proteine animale, mai ales din supe bine fierte, din vita sau pui. Absorbtia aminoacizilor esentiali antreneaza si absorbtia principiilor active din pulpa de piersica, cu efect asupra regenerarii tenului. Zilnic se consuma 150-250 g piersici intre micul dejun si masa de prinz. La cina, se recomanda 70-80 g pulpa de piersica, iar apoi 100-150 ml apa rece.

37-51 de ani: Micul dejun se recomanda sa fie servit la 15-20 minute dupa trezire si este bine sa contina alimente putin condimentate, foarte putin sarate si foarte putin aromate. Consumul de lichide sa nu fie restrictionat absolut deloc in prima jumatate a zilei. Prajelile si grasimile sint excluse, din meniul de la prinz, iar, la cina, se recomanda alimente uscate (nu ciorbe, supe sau sosuri). Se consuma 200-250 g piersici, intre prinz si cina.

52-69 de ani: Cura de piersici va fi eficienta daca alimentatia este bazata mai mult pe vegetale verzi si legume, dimineata si la masa de seara. Se recomanda ca, la prinz, sa se consume carne de vita sau pui, in supe sau ciorbe concentrate, fierbinti. Se recomanda cite 150 g pulpa de piersici, intre mesele principale si 100 ml suc de piersici natural, cu o ora inainte de culcare.

In timpul curei cu piersici, este bine sa reducem consumul de cafea si bauturi cofeinizate, indiferent de virsta, pentru ca ele scad semnificativ absorbtia principiilor active.

VREI UN BRONZ RAPID ? INCLUDE MORCOVII, IN MENIUL TAU ZILNIC ! Despre morcovi, exista o multime de informatii pozitive, care ar...
FERESTE-TE DE ADITIVII ALIMENTARI, DE CONSERVANTI SI DE E-URI, DACA VREI SA SLABESTI ! Inainte de a cumpara un aliment, indiferent despre ce aliment...
FOLOSESTE MIEREA PE CORP, NU IN FARFURIE, DACA VREI SA SLABESTI ! “Mierea este naturala, deci nu ingrasa”. FALS ! Mierea este...

VREI UN ABDOMEN PLAT, IN TIMPUL VERII ? IATA CITEVA SFATURI SIMPLE SI DELOC COSTISITOARE !

Irina Reisler — Fri, 23 Jul 2010 10:22:08 +0000

Balonare, retentie hidrica, stare de disconfort abdominal – sint stari binecunoscute, mai ales in timpul verii, in zilele de canicula, atunci cind intreg organismul are de suferit. Poti scapa de aceste stari ? Bineinteles ! Poti sa ai abdomenul plat si sa te simti bine, poti scapa de surplusul de apa, din tesuturi, de miinile si picioarele umflate, cu ajutorul unor mici “trucuri”, pe care le poti asculta in secventa VIDEO.

Mai mult decit atit, aceste sfaturi te vor ajuta sa eviti aparitia sau agravarea celulitei, sa-ti tonifici musculatura abdomenului si sa rezolvi problema tranzitului intestinal lenes. Transforma-le in obiceiuri zilnice si zilele de vara nu vor mai fi o povara: te vei simti si vei arata execelent !

MIC DEJUN DIETETIC, DIN FRUCTE SI CEREALE INTEGRALE (postata, pe Forumul nostru, de Raluk):

Ingrediente: un mar mai mare, 2 linguri de cereale integrale (mix: griu, orz, ovaz), 10 stafide. Daca simti nevoia de ceva dulce, poti adauga un strop de fructoza.

Marul se rade, se combina cu cerealele si stafidele. Se lasa 10 minute, pentru ca cerealele sa se inmoaie, de la zeama marului, si se maninca la micul dejun sau la gustare. Ajuta la tranzitul intestinal, aduc energie si astimpara pofta de dulce.

CITEVA SFATURI CE TE VOR AJUTA, IN ZILELE CE VOR URMA :) ! Iata citeva solutii “de urgenta”, la indemina oricui, pe care...
DOUA SFATURI SIMPLE, PENTRU COMBATEREA PROBLEMELOR DE TRANZIT INTESTINAL In timpul unui regim de slabire, mai ales atunci cind...
INGRIJESTE-TI TENUL, MAI ALES IN TIMPUL VERII, CIND TE EXPUI LA SOARE ! Ingrijirea fetei este foarte importanta, zi de zi, dar mai...

MICI ADJUVANTI, MARI BENEFICII – CONDIMENTELE IUTI, IN CURA DE SLABIRE

Irina Reisler — Thu, 22 Jul 2010 08:25:19 +0000

Orice regim de slabire poate fi potentat cu ajutorul unor alimente care accelereaza metabolismul, ajuta la arderea grasimilor, imbunatatesc functia digestiva, detoxifica organismul – pe scurt, ajuta kilogramele sa plece mai repede. Astazi, ne ocupam de CONDIMENTELE IUTI, care nu trebuie sa lipseasca din meniul tau. Atentie, insa ! Ele sint interzise persoanelor cu afectiuni cardiace, vasculare, gastrice si hipertensivilor !

CHILI este unul dintre condimentele recomandate de catre nutritionist, ca adjuvant in dieta. Ardeiul iute contin vitaminele C, A, B si B6, potasiu, magneziu si fier. Gustul iute este dat de substanta numita capsaicina, care stimuleaza activitatea creierului si duce la producerea endorfinei – responsabila de starea de bine, numita si “hormonul fericirii”. Este condimentul care accelereaza cel mai bine metabolismul si ajuta la arderea grasimilor.

PIPERUL a fost folosit, acum mii de ani, ca tratament in cazul constipatiei, diareei, durerilor de urechi, cangrenelor, bolilor de inima, herniilor, indigestiilor, insomniilor, bolilor de ficat si plamani, durerilor de masele si in afectiunile ochilor. Astazi, specialistii il recomanda in cazul balonarilor. Noi il cunoastem mai mult ca pe un condiment, decit ca pe un tratament, si un lucru este cert: ajuta la accelerarea metabolismului si la arderea rapida a grasimilor.

USTUROIUL nostru cel de toate zilele este unul dintre aliatii de incredere, in lupta cu kilogramele. In primul rind, scade colesterolul. In al doilea, taie pofta de mincare. Continutul sau te ajuta sa nu-ti mai fie foame, multa vreme dupa ce l-ai mincat. Specialistii spun ca usturoiul are si efecte terapeutice: reduce riscul aparitiei bolilor de inima, previne infectiile, intareste sistemul imunitar si distruge bacteriile.

GHIMBIRUL este un alt condiment cu gust picant, cu savoare de lamiie piperata. Contine fosfor, magneziu si vitamine, in special vitamina E. Este un tonic excelent, accelereaza circulatia sanguina si metabolismul, ajuta la arderea grasimilor, curata organismul de toxine, reda tonusul si are puternice efecte afrodisiace. In dietoterapie, chinezii il considera unul dintre secretele reusitei. In VIDEO, aflii cum poti folosi ghimbirul, ca adjuvant in regimul tau de slabire:

Specialistii in terapii naturiste recomanda infuzia de ghimbir, dupa mesele copioase, pentru eliminarea aerului din stomac si/sau intestine.

SASSY WATER – O RETETA, DE DIETA !

- 2 l apa plata
- 1/2 castravete verde feliat
- 1 lamiie feliata
- 1 lingurita de ghimbir dat pe razatoare
- 10 frunze de menta proaspata (gasesti la supermarket)

Se aseaza impreuna, intr-un vas, ce trebuie sa stea la frigider, citeva ore bune. Apoi strecuram si gata “sucul” dietetic ! E delicios si arde grasimile !

ANGHINAREA SI PELINUL – ADJUVANTI IN CURELE DE SLABIRE Pelinul si anghinarea sint adjuvanti buni in curele de slabire,...
MASLINELE – MICILE “MARI BOMBE CALORICE”, IN REGIMUL TAU DE SLABIRE ! Am decis sa aduc, in atentia ta, informatii despre masline,...
HAMBURGERUL SI SHAORMA, MICI RASFATURI DE VACANTA SAU PERICOLE, PENTRU SILUETA ? In general, mincarurile de la fast-food iti pun silueta, in pericol,...

RETENTIE HIDRICA ? PICIOARE SI MIINI UMFLATE ? IATA UN EXCELENT DIURETIC NATURAL !

Irina Reisler — Wed, 21 Jul 2010 00:23:21 +0000

Ridichea, despre ea este vorba ! Consumata in cantitati mai mari, zi de zi, reprezinta unul dintre cei mai de nadejde adversari, in lupta cu retentia hidrica si cu edemele provocate de excesul de apa, din tesuturi. Aceasta leguma, aparent banala, stimuleaza functiile rinichilor si contin substante antiinfectioase. Pe linga indicatia in retentia hidrica, ca diuretic suta la suta natural, specialistii iti recomanda ridichea si in cazul litiazei renale, pentru ca se pare ca ajuta la sfarimarea si eliminarea calculilor renali (pietrelor si nisipului, de la rinichi). Arunci frunzele de la ridiche ? Foarte rau ! Ele sint pline de vitamine si de minerale; maninca-le, impreuna cu ridichea, in salata.

Salata de ridichi, recomandata in cazurile de retentie hidrica, se consuma zi de zi si se prepara astfel:

Spala, cu apa rece, 8 ridichi de marime medie, impreuna cu frunzele verzi si proaspete de la 2 dintre ele. Taie-le, cit mai marunt, si ameste-le cu zeama de la o jumatate de lamiie, cu un praf de sare si cu un strop de ulei din simburi de struguri. Poti minca salata, pe stomacul gol, inainte de masa, sau in combinatie cu alte feluri de mincare. Daca retentia hidrica este accentuata, poti consuma aceasta salata de 3 ori, pe zi, inainte de mesele principale, pina la rezolvarea problemei. Apoi, poti preveni acumularea de apa, in tesuturi, consumind periodic aceasta salata.

Iata si o reteta inedita, dar foarte gustoasa, postata pe Forumul nostru, de Fatma:

Supa din frunze de ridichi:

Ingrediente: frunzele de la 3, 4 legaturi de ridichi, 1 cartof potrivit, 1 ceapa, 1 ardei, 1 morcov mic, sare, piper, 2-3 linguri de ulei din simburi de struguri

Mod de preparare: Cartoful, ardeiul, morcovul si ceapa se taie in patru, frunzele de ridichi se rup si toate legumele se pun in oala cu apa fiarta, cit sa le acopere. Se pun sarea, piperul si uleiul si se lasa sa fiarba, 15-20 de minute. Se pune in blender si se face crema. Se serveste calda sau rece cu piper, lamiie si chiar cu feliute subtiri de ridiche.

In VIDEO, poti sa vezi cum poti autodiagnostica retentia hidrica:

ALTE MODALITATI DE ELIMINARE A RETENTIEI HIDRICE:

- consumul de apa: AICI

- drenajul limfatic: AICI

- termosudatia: AICI

SUCUL DE ROSII TE AJUTA SA SLABESTI ! IN PLUS, ESTE UN DIURETIC SI UN ANTIOXIDANT EXCELENT. Poate fi un aperitiv excelent sau o gustare satioasa. Daca...
SALATA DE PAPADIE, UN EXCELENT ADJUVANT, IN CURA TA DE SLABIRE Ca orice aliment amar, salata de papadie stimuleaza secretia biliara...
CEAIUL VERDE – UN EXCELENT ADJUVANT, IN CURA TA DE SLABIRE, DACA II CUNOSTI SECRETELE ! Ceaiul verde te ajuta sa slabesti, daca il prepari corect...

AI MINCAT SALATA DE PATRUNJEL SAU TABOULEH ? SINT DOUA SALATE PE CARE TI LE RECOMAND !

Irina Reisler — Mon, 19 Jul 2010 23:40:15 +0000

Patrunjelul verde este miraculos, pentru organismul tau. Contine de 4 ori mai multa vitamina C, decit citricele, ajuta digestia, dezinfecteaza tubul digestiv si caile urinare, dreneaza bila, intareste imunitatea, are efect antiseptic asupra cailor respiratorii. Dar, frunzele de patrunjel au cele mai spectaculoase efecte asupra glandelor endocrine. Au efect stimulator asupra activitatii gonadelor si ovarelor, reprezentind un excelent remediu impotriva impotentei si sterilitatii, dar si un redutabil tratament anti-imbatranire. Patrunjelul verde regleaza glandele cortico-suprarenale si este recomandat celor care au hiper sau hiposecretie, la nivelul acestor glande. Studii recente au demonstrat ca frunzele de patrunjel ajuta in tratarea hipotiroidiei.

Salata de patrunjel se prepara usor si este gustoasa, dar si foarte sanatoasa. Se consuma la masa, imediat dupa felul principal, fiind un excelent catalizator al digestiei. Este bine sa mancam salata simpla, fara nimic altceva. Ca sa asimilezi toate principiile active ale patrunjelului, este bine sa il mesteci foarte bine. Cum se prepara salata de patrunjel ? Spala, in apa rece, trei legaturi de patrunjel, apoi taie-l, cit mai fin posibil. Intr-un vas, amesteca patrunjelul tocat, cu zeama de la jumatate de lamiie, sare si putin ulei din simburi de struguri. Daca vrei, poti adauga rosie taiata foarte marunt si usturoi ras sau poti prepara reteta traditionala de Tabouleh (”Regina salatelor”):

Ai nevoie de urmatoarele ingrediente: patrunjel verde foarte proaspat, griu maruntit foarte fin (se gaseste la magazinele cu specific arabesc, special pentru tabulah), rosii carnoase, ceapa verde, lamiie, ulei din simburi de struguri, o lingurita de bulion, sare, optional somac (un condiment pe care il gasesti tot la magazinele cu specific arabesc) si menta verde.

Cum se prepara: pentru inceput, pune la inmuiat, in apa, jumatate de cana de griu maruntit. Vasul il lasi in frigider, pina cind prepari restul salatei. Spala 4, 5 legaturi de patrunjel proaspat si toaca-l foarte marunt. Rosiile, 2-3 bucati, se taie cubulete mici. Apoi, scoate griul, de la frigider, scurge-l bine si amesteca-l cu rosiile tocate. Taie 2, 3 fire de ceapa si pune-le peste patrunjel. Cind totul este gata, se amesteca, intr-un castron, patrunjelul, ceapa, griul, zeama de la una -doua lamii, uleiul si sarea. Optional, poti sa adaugi si citeva frunze de menta verde sau putin somac. Tabouleh se lasa, jumatate de ora, in frigider si se serveste rece. (reteta postata pe FORUMUL nostru, de Dana Bozi)

SALATE NUMAI BUNE INTR-O CURA DE SLABIRE ! Cind esti la cura, exista momente in care nu mai...
SALATA VERDE, BANALA ? NICIDECUM ! ESTE UNA DINTRE CELE MAI BOGATE SI BENEFICE LEGUME ! Recunosc: de multe ori, las in castron frunzele de salata...
SALATA DE PAPADIE, UN EXCELENT ADJUVANT, IN CURA TA DE SLABIRE Ca orice aliment amar, salata de papadie stimuleaza secretia biliara...

SALATA VERDE, BANALA ? NICIDECUM ! ESTE UNA DINTRE CELE MAI BOGATE SI BENEFICE LEGUME !

Irina Reisler — Mon, 19 Jul 2010 10:09:51 +0000

Recunosc: de multe ori, las in castron frunzele de salata verde, in favoarea altor legume. Nu pentru ca nu-mi place, ci pentru ca salata verde este catalogata drept cea mai banala leguma autohtona. Sintem atit de obisnuiti cu ea, incit o tratam cu dezinteres. In mod cu totul gresit si nedrept ! Cautind informatii, pentru acest articol, am ramas uimita sa aflu cite lucruri bune aduce salata verde, organismului nostru. Cu scuzele de rigoare, pentru unul dintre cele mai bogate alimente, promit sa-l asez in topul salatelor, din meniul meu, si iti povestesc tot ce am aflat, despre una dintre cele mai sanatoase legume !

Sistemul digestiv este principalul beneficiar al efectelor terapeutice, oferite de frunzele verzi si carnoase ale salatei. Specialistii numesc salata verde ”o adevarata matura, pentru tubul digestiv”, datorita fibrelor alimentare nedigerabile, pe care le contine. Ea este utila in cazurile de constipatie, colita de putrefactie, intoxicare cronica a organismului. Principiile active amare ale salatei, stimuleaza secretia de sucuri gastrice si peristaltismul tubului digestiv, fiind recomandata in dispepsie, gastrita hipoacida, digestie dificila, atonie gastrica sau intestinala. Tot datorita principiilor amare, ajuta functia hepatica si produce o profunda detoxifiere a organismului. Astfel, salata verde este benefica, pentru intreg organismul, si te ajuta sa slabesti. Practic, secretul acestui aliment consta chiar in cantitatea consumata: cu cit mai multa, cu atit mai bine !

Modul ei de preparare este binecunoscut, asa ca am sa ma reduc la a va oferi reteta unui sos delicios, pentru salata verde (reteta postate pe FORUMUL nostru de Emira):

ULEI AROMATIC: intr-un recipient de sticla (nu de plastic) se pun: o crenguta de cimbru, boabe de piper alb, negru, verde, un ardei iute uscat, 2 frunze de dafin, cuisoare, oregano (si alte condimente care iti plac). Peste ele, se toarna uleiul de masline si se foloseste, oricind este dorit !

AI MINCAT SALATA DE PATRUNJEL SAU TABOULEH ? SINT DOUA SALATE PE CARE TI LE RECOMAND ! Patrunjelul verde este miraculos, pentru organismul tau. Contine de 4...
APA = SLABIRE – UNUL DINTRE CELE MAI IMPORTANTE SECRETE, IN ORICE PROGRAM DE SLABIRE Apa este vitala. Fara ea, nu putem trai. “Bea...
CEAIUL VERDE – UN EXCELENT ADJUVANT, IN CURA TA DE SLABIRE, DACA II CUNOSTI SECRETELE ! Ceaiul verde te ajuta sa slabesti, daca il prepari corect...

SUPELE SI BAUTURILE CALDE “TAIE” POFTA DE MINCARE SI TE AJUTA SA TE RACORESTI

Irina Reisler — Mon, 19 Jul 2010 00:53:01 +0000

Un studiu al specialistilor americani a demonstrat ca persoanele care consuma supa, in fiecare zi, au sanse sa piarda in greutate cu 50 % mai mult, decit persoanele care isi iau un numar similar de calorii, din alte alimente. Secretul, spun ei, consta in concentratia mare de apa, ce contine foarte putine calorii.

Si un medic chinez, Maoshig Ni, vine sa intareasca aceasta teorie. El sustine ca supa detoxifica organismul, ajuta la slabit si intareste sistemul imunitar, datorita usurintei cu care organismul poate sa asimileze nutrientii, continuti de aceasta. In acelasi timp, supa ajuta ficatul, in procesul de curatare a singelui, stimuleaza circulatia sanguina, reduce inflamatiile si previne bolile induse de obezitate: diabetul si afectiunile cardio-vasculare.

Bineinteles, vorbim despre supa preparata acasa, din legume proaspete. Despre supele din supermarket, specialistii spun ca pot contine, in exces, sare si diverse substante chimice, care nu fac bine organismului. Medicul chinez, specialist in terapii complementare, ne sfatuieste sa fierbem supa la foc mic, pentru ca ajuta la pastrarea valorii nutritionale a legumelor din compozitie.

Despre beneficiile bauturilor calde, inclusiv ale apei calde, bauta cit mai des, am mai povestit. Ele creeaza rapid senzatia de satietate, fara a aduce un aport mare de calorii, in organism. Pe acest principiu si pe calitatile supei se bazeaza un renumit regim de slabire, numit Dieta cu apa calda (AICI, poti vedea aceasta dieta).

In timpul verii, bauturile calde te ajuta nu numai sa slabesti, ci si sa te racoresti. Consuma-le, cit de des poti, pentru a nu simti fierbinteala acestor zile de vara ! Evita, pe cit posibil, bauturile reci, pentru ca ele nu fac altceva decit sa se elimine instantaneu, din organism, printr-o transpiratie abundenta. Cu cit bauturile sint mai calde, cu atit vei avea un organism mai hidratat si vei face fata mai usor, caniculei.

REDUCEREA BRUSCA SI DRASTICA A CANTITATII DE MINCARE NU TE AJUTA SA SLABESTI ! Oricine a tinut o dieta drastica, bazata pe infometare, din...
TRATAMENTELE CORPORALE RECI TE AJUTA SA SLABESTI SI SA TE RACORESTI ! In zilele de canicula, tratamentele corporale reci sint miraculoase: pe...
CE ESTE TERMOSUDATIA SI DE CE NE AJUTA SA SLABIM ? Termosudatie inseamna eliminarea surplusului de apa, din organism, prin transpiratie...